ぬかぴーのツブヤキ
発信者:コアラ
2022.06.14
天使のパン ~前編~
「あなたは何年待てますか?」
私は9年待ちました!
何をって? パンとケーキですよ。
なぜそんなに待つのかって? それは、職人である元競輪選手の多以良泉己さんが、1日に数個、ていねいに作られるから。レース中の事故で高次脳機能障害・脳脊髄液減少症・左脚下麻痺を抱えながら、リハビリのために始めたパン・ケーキ作りが美味しいと評判になり、多数メディアにも取り上げられ、注文が殺到しているのだとか。(今夜6月14日放送のTV「所JAPAN」でも紹介されるそうです)
ライターである友人の紹介で知った私は、面白そう!とすぐにオーダー。長い年月ながら、9年後の自分はどこでどんな暮らしをしているのか?タイムカプセルみたいでワクワクしました。
(後編へ続く)